El cultivo en Conucos comoforma ancestral de produccion agricola.
El Cultivo en Los pueblos originarios de América subsistían
con el cultivo de los conucos, esta técnica de producción permitió el
desarrollo del imperio Inca y Maya, al suplir la alimentación que los hizo
pueblos fuertes y guerreros. Hay estudios arqueológicos que demuestran la caída
de otros pueblos indígenas dominantes cuando por Conucos Como Forma Ancestral
de Producción Agrícola.
problemas climáticos disminuyó su producción agrícola..
El conuco está estrechamente ligado al ambiente y persigue
la producción agrícola reduciendo su impacto ambiental y con mínimos aportes de
insumos externos como agroquímicos y semillas exógenas.
Al contrario de lo mencionado en el párrafo anterior, el
conuco si se produce un impacto ambiental de importancia, ya que el conuco
comienza con la deforestación y quema de la selva virgen para eliminar toda la
vegetación, esta labor se realiza para liberar los nutrientes necesarios para
desarrollar los cultivos que se liberan en la ceniza después de la quema. De
esta forma se elimina la flora y la fauna autóctona, que de masificarse la
técnica del conuco representaría una importante superficie de los pocos bosques
que todavía quedan.
Quema de la selva para hacer conucos
Posterior a esta deforestación empieza el policultivo de leguminosas
como la caraota o el frijol, que se
asocian con el ocumo, la batata, el ñame, el maíz y la yuca. Al mismo tiempo
también se siembran cultivos de más larga duración como la lechosa, aguacate y
otros frutales. Todos estos cultivos son
sembrados en forma asociada, para
entender las bondades de esta técnica de cultivo recomendamos leer el artículo
sobre asociación de cultivos.
Cristóbal Colon en su
segundo viaje trajo a la América el cambur y luego llegó el plátano, ambas
especies fueron adoptados por los pueblos indígenas y se hicieron parte de
nuestra cultura conuquera.
Las caraotas y el frijol son los primeros cultivos que se
cosechan en un conuco, seguidos del maíz, luego se pueden cosechar el ocumo, el
ñame y la yuca, posteriormente el conuco queda con los cambures, los plátanos, más las
otras plantas permanentes, y finalmente cuando el conuco está maduro después de
varios años quedan los frutales que son los de más larga duración.
Cada año el conuquero debe desforestar y quemar un lote de
tierras nuevo para comenzar el ciclo con los cultivos de ciclo corto, mientras
continúa obteniendo cosecha con los cultivos de ciclo largo en los conucos
viejos. El maíz y la caraota tan importantes en nuestra dieta sólo prosperan en
conucos recién quemados.
Productividad del conuco.
En el conuco no puede medirse la productividad por los
métodos tradicionales, ya que un monocultivo tiene una productividad mayor que
un policultivo, más aún si sumamos la cantidad de insumos externos que se le
incorporan como fertilizantes, agroquímicos, etc.
Conuco de yuca y platano
Sin embargo la producción de un policultivo como el conuco
es más estable en el tiempo, al haber varios cultivos no todos son afectados
por las mismas plagas y enfermedades, al dañarse un cultivo no se pierde toda
la cosecha como en el caso del monocultivo, sino que se pierde solo parte de la
producción total.
Las plagas y enfermedades están presentes en los cultivos de
conuco, solo que se mantienen en niveles razonables, aunque en algunos casos se
presentan niveles que pueden ser considerados sobre el umbral económico de
infestación, pero al afectar a solo un cultivo, no se afecta la supervivencia
de toda la unidad de producción.
La presencia de una alta diversidad de especies como los
distintos cultivos sembrados, mas los niveles de maleza permitidos por el
conuquero, se produce un equilibrio ecológico mucho más estable que el
monocultivo, pero en todo caso inferior al de la selva virgen donde todas las
especies se encuentran en equilibrio casi total.
Esta es la razón para que no se produzcan ataques de plagas
y enfermedades que acaben los cultivos, sin embargo siempre están presentes
plagas y enfermedades que reducen en alguna medida la productividad del
sistema.
Al ser una técnica ancestral, la genética de los cultivos ha
tenido un proceso de mejoramiento a lo largo de los siglos al seleccionar el
conuquero de manera empirica solo las mejores plantas para extraer las
semillas, eso significa que las plantas más susceptibles a las plagas y
enfermedades existentes en una zona son progresivamente eliminadas y se
continúan sembrando las mas adaptadas a una zona.
En un conuco las condiciones climáticas son diferentes a los
conucos de otras zonas geográficas, las plagas y enfermedades que atacan a los
cultivos también son diferentes, por lo que la genética de las semillas de un
conuco son diferentes a la genética de las semillas de otros conucos, esto
promueve la biodiversidad tan conveniente para iniciar procesos de mejoramiento
genético de plantas.
El maíz tiene su centro de origen en México, se dice que la
presencia de cultivos transgénicos en las grandes plantaciones industriales en
ese país, iba a contaminar las poblaciones silvestres de maíz que se encuentran
en los conuqueros de México perdiendo entonces la biodiversidad del cultivo. El
maíz transgénico al ser más resistente a plagas iba a competir en forma
desventajosa con el maíz autóctono desplazándolo y quedando en consecuencia los
genes del maíz industrial.
El Conuco como agricultura de subsistencia.
El Conuco tiene como objeto producir los alimentos para una
o varias familias asociadas, algunos excedentes pueden ser comercializados pero
ese no es el objetivo primario del conuquero.
Por lo tanto el sistema de conuco no es el más indicado para
producir grandes volúmenes de producción para alimentar a las grandes
poblaciones urbanas, la cantidad de seres humanos en el planeta ha rebasado los
7 mil millones de almas, esto se ha logrado principalmente por la producción
intensiva del monocultivo, que ha abaratado la producción agrícola y la ha
hecho más accesible a las poblaciones urbanas, incluyendo la logística de las
cadenas de comercialización que ha hecho expedita el acceso de los alimentos
del campo a la ciudad.
El monocultivo ha permitido el desarrollo del tractor y
todos sus implementos para preparar el suelo y hacer los controles
fitosanitarios, mas la cosechadora combinada que recoge la cosecha en forma
expedita. Con el monocultivo una persona puede atender 100 hectáreas de maíz,
un conuquero sólo puede atender una o dos hectáreas ya que debe hacer todas las
labores a mano o con tracción animal.
Es lógico suponer que el maíz del monocultivo sea más barato
que el procedente del conuco. Es este el aspecto que ha permitido producir
alimentos más económicos que con las técnicas ancestrales.
Puede que se maneje la tesis que el monocultivo ha
encarecido los alimentos y ha sido mecanismo para enriquecer a una oligarquía
de la población sobre el resto del pueblo que no tiene acceso a los alimentos,
sin embargo hay que decir que el modelo de distribución de la renta no tiene
nada que ver con las técnicas de producción.
Un conuquero vive para la producción en su conuco y tiene
pocas expectativas de estudio o ascenso social, es muy difícil que una persona
permanezca como conuquero y llegue a ser abogado, ingeniero o licenciado y se
mantenga atendiendo un conuco, si los hijos de un conuquero llegan a progresar
en sus estudios, entonces abandonan el conuco y se dedica a otras actividades
principalmente en las ciudades. De esta manera se pierde el relevo
generacional, que estaría garantizado si el conuco fuera una actividad
rentable.
Un conuquero que vive del campo y los excedentes los
intercambia por la técnica del trueque no tiene acceso a recursos económicos para acceder a los
beneficios de la vida moderna como lavadoras, televisores, celulares, etc. Esto
parece bueno en el sentido que atacamos al consumismo propio del capitalismo
pero coloca al conuquero en una posición desventajosa con respecto a los habitantes de las ciudades y crea
resentimiento social.
El acceso al crédito está restringido, si el conuquero no
produce excedentes económicos, debido a ello no puede acceder a recursos para
cancelar un préstamo, en consecuencia no recibe préstamos de la banca privada y
si los recibe de la banca pública es muy difícil que cancele dichos préstamos,
no por falta de deseos de honrar sus deudas, sino mas bien por no poseer los
recursos económicos para pagar lo adquirido en préstamos.
En lugares donde se han dado créditos a los agricultores que
viven del conuco, se ha observado que las personas lo han utilizado para
comprar celulares costosos, motocicletas, incluso para colocar televisión
satelital, eso significa que los recursos económicos fueron utilizados para
satisfacer necesidades reprimidas y por su puesto estos créditos no fueron
cancelados ya que no fueron utilizados para lo que originalmente interesaba al
plan que era el incremento de la capacidad de producción del conuquero.
Balance nutricional en los conucos:
Un sistema ecológico tiene unas entradas y salidas, para que
exista un equilibrio las entradas deben ser iguales que las salidas, si se
desea producir alimentos para una creciente población deben incorporarse
insumos a la tierra como abonos y productos para la protección de cultivos,
además de mano de obra o en su defecto mecanización de labores.
Cultivo de ñame dentro de conucos
En algún otro sitio web hemos leído que por cada kilo de
yuca que se vende del conuco se extraen del sistema 33 gramos de nitrógeno, 3,3
kilogramos de fósforo y 12,1 gramos de potasio, a lo que nosotros agregamos los
nutrientes secundarios como calcio, magnesio y azufre más los micronutrientes
como hierro, zinc, manganeso, cobre, boro y molibdeno.
El nitrógeno puede ser suplido nuevamente por las
leguminosas y otras bacterias fijadoras de nitrógeno atmosférico, pero el
fosforo, el potasio, los nutrientes secundarios y los micronutrientes no se pueden reponer y progresivamente van consumiendo
las reservas de estos nutrientes del suelo, agotándolo, por lo que debe venir
una fuente externa que reponga estos nutrientes, que pueden ser estiércoles
animales, cualquier otro desecho orgánico o incluso fertilizantes, sin embargo
lo que normalmente hace un conuquero es que cuando su conuco deja de producir,
se muda a otro conuco, en consecuencia deforesta y quema otra porción de
tierras y vuelve a empezar a producir.
Parece que 3,3 gramos de fosforo por kilo de yuca no es
mucho pero cuando nos referimos a miles o millones de toneladas de yuca que demandan las ciudades esto si pasa a ser
mucho fósforo. El fosforo que contiene esa yuca termina contaminando al Río
Guaire o al vertedero de la Bonanza, por citar sólo lo que pasa en la ciudad
más importante de Venezuela. Ecológicamente lógico es buscar mecanismos para
devolver ese fósforo y otros nutrientes
de las ciudades a los campos (conucos).
Mientras el retorno de los fertilizantes de la ciudad al
campo no ocurra debemos seguir dependiendo de los fertilizantes para seguir
manteniendo la capacidad productiva de los suelos y esto está fuera del alcance
de los conuqueros, quienes para incrementar la capacidad productiva de sus
suelos recurren a la deforestación y quema de los bosques.
Labores agroecológicas en los conucos.
Con la excepción de la deforestación y quema como fuente de
nutrientes técnica con la cual no estamos de acuerdo, los conucos hacen labores
que debemos imitar e incorporar a los sistemas de producción modernos.
La asociación de cultivos permite un equilibrio entre las
plagas y las enfermedades que reduce el consumo de agroquímicos y eso es muy
beneficioso, el reto es como mecanizar estas labores para incrementar la
productividad de la mano de obra.
Múltiples cultivos tienen requerimientos diferentes y las
labores se hacen de forma diferente, incluso unos cultivos interfieren con
labores en otros cultivos, por ejemplo para obtener buenas cosechas de ocumo es
imprescindible hacer aporque, pero la presencia de otros cultivos impide el
acceso del tractor, en consecuencia el aporque sólo se puede hacer en forma
manual.
el ocumo es un cultivo muy común dentro de los conucos
Gran consumo de mano de obra por kilo de alimento producido
significa que el alimento debe tener suficiente precio para justificar la
presencia del obrero en el campo y que este continúe en la actividad o
sencillamente no es un proceso socialmente estable en el tiempo.
El reto de ofrecer café económico a la población presionando
los precios a la baja vía decretos produce que los obreros del campo no quieran
cosechar el café, motivado a que es importante la cantidad de horas de trabajo
necesario para cosechar un saco o una lata de café, en consecuencia prefieren
perderlo en el campo que cosecharlo.
Otra ventaja de los conucos es que no se disturba el suelo
con pase de maquinaria, se mantienen los horizontes del suelo intactos, se
favorece la infiltración y se reduce la escorrentía que produce erosión. La
flora y fauna del suelo se favorece, así como una población no tan evidente
pero no menos importante como es la
población microbiológica formada por hongos y bacterias que mantienen un
equilibrio y frenan el desarrollo de plagas y enfermedades peligrosas para las
plantas.
La cobertura del suelo se mantiene, sólo se disturba al
momento de la tala y la quema, pero el resto del tiempo el suelo siempre está
cubierto de vegetación, en opinión de algunos autores se refieren a esto como
malezas pero para otros autores son un nivel de vegetación adecuado que
permiten la supervivencia de insectos beneficiosos que mantienen bajos las
poblaciones de plagas, además de favorecer la infiltración y reducir la
erosión.
El conuco en el siglo XXI.
En esta sección pretendemos dar recomendaciones para mejorar
los conucos aprovechando los adelantos tecnológicos del siglo XXI, sumados a
los retos de mantener a una alta población de seres humanos.
En primer lugar debemos buscar que el conuco deje de ser una
actividad de subsistencia y pase a ser una actividad rentable, un ciudadano que
se dedica a mantener un conuco debe tener ingresos iguales a los de un
ciudadano que vive en una ciudad, de lo contrario abandonará el campo para
vivir en la ciudad incrementando los problemas de una gran población urbana.
Con ese objetivo debe permitirse que el agricultor reciba un
precio justo por su cosecha que le posibilite vivir dignamente, para ello se
debe mejorar la eficiencia de las cadenas de comercialización para que
manteniendo una rentabilidad razonable puedan pagar un buen precio al agricultor
y ofrecer alimentos baratos a la población.
Incorporar tecnología al conuco como el riego, no es alejado
de la actividad agroecológica el uso del riego por goteo o microaspersión para
regar cultivos en conuco y suplir las deficiencias de agua en mitad del período
de lluvias o en el período seco, evidentemente por esta vía se incrementaría la
producción, pero requiere inversión en tuberías, mangueras, aspersores incluso
de la perforación de pozos profundos o construcción de represas para riego.
Lo expresado en el párrafo precedente se puede lograr con
financiamiento, sin embargo, si no hay rentabilidad para el productor, este no
adoptará las nuevas tecnologías, en este sentido vuelve a ser interesante lo
descrito al referirnos al precio del producto para el conuquero. Resaltamos en
este punto la experiencia descrita en párrafos anteriores cuando nos referíamos
al acceso al crédito de los conuqueros y que hacían con los recursos económicos
extras que recibían.
Hay que fomentar el conocimiento, el desarrollo de
tecnologías asociadas al mantenimiento de los equilibrios ecológicos y
descubrir formas para que como con mínimos cambios, incrementar la
productividad del conuco, en este sentido la fertilización y el uso de
agroquímicos no debe ser descartado y los mismos deben ser aplicados en forma
racional, que beneficie al conjunto y reponga los nutrientes que salen del
sistema, para mantener el equilibrio ecológico y mejorar progresivamente el
nivel de productividad, de esta forma el conuquero no va a verse en la
necesidad de cambiar de lote de tierras y deforestar una nueva superficie de
selva para cultivar.
En este punto se requiere de mucha investigación, análisis
de suelo, de follaje, de tejidos para decidir las acciones y la incorporación
de insumos que muestren el mayor impacto sobre la producción y el menor impacto
sobre los equilibrios ecológicos.
La agricultura organopónica y los conucos
En la organoponía se aplican muchos de los principios de los
conucos, sin querer ser un conuco, eso incluye la asociación de cultivos, la
rotación de cultivos, utilización de técnicas agroecológicas y protección al
medio ambiente.
La organoponía si persigue generar alimentos en forma
excedentaria para alimentar a la población y permite unos ingresos a los
agricultores para que sean socialmente sustentable.
La organoponía debe buscar aprovechar los desechos orgánicos
urbanos para masificar su escala y alimentar a una mayor población.
La organoponía puede realizarse en forma urbana, periurbana
y rural, incluso esta técnica mejorada es la que va a permitir a naves
espaciales llevar al ser humano al planeta Marte o incluso más allá en el
espacio sideral, dado que es la organoponía el proceso agrícola que mejor
recicla los nutrientes y permite aprovechar las desechos humanos en producir
nuevamente alimentos que repitan el ciclo en espacios confinados como lo son
las naves espaciales, basta imaginarse los beneficios que se obtienen en las
ciudades del planeta Tierra, con el reciclado de desechos orgánicos y la
importante reducción del impacto ambiental de las ciudades.
Incorporar la técnica de los invernaderos a la organoponía,
permitirá aumentar la productividad ya que se reducen las pérdidas por efectos
climáticos como la lluvia y la humedad sobre el follaje de las plantas, dentro
de los invernaderos también se pueden aplicar las técnicas de los conucos para
mantener controladas las plagas y las enfermedades en las plantas.
Como todo en la vida, los extremos son malos y debe buscarse
un punto intermedio que aproveche las ventajas de los conucos, con las ventajas
de la organoponía y las ventajas de la agricultura convencional que permite la
mayor eficiencia en la producción masiva de alimentos para atender los
requerimientos de la población.
El conuco, según
Rodríguez (2004) es el lugar donde los antepasados indígenas y sus
descendientes practicaban las diferentes alternativas de siembra y cosecha, era
el terreno donde se preparaba, sembraba la semilla de la salud, de la
prevención y el alimento para beneficio de las generaciones. Allí no existían
los abonos sintéticos, los biocidas, ni las máquinas monstruosas. Se cosechaban
los frutos, los vegetales y las medicinas para cubrir los gustos y necesidades
de las poblaciones.
De acuerdo a lo planteado, los antepasados y campesinos practicaban un modelo agrícola sustentable, ejercían prácticas empíricas en sus conucos naturales, de acuerdo a su mejor criterio y la experiencia obtenida, ejercían prácticas alternativas en la agricultura, buscando el balance de lo económico y lo social, con el de la naturaleza que los rodeaba. Rodríguez (ob cit) plantea que utilizaban al máximo los recursos de la finca y no dependían de nada exterior a su conuco. Las hojas e hierbas, el estiércol, las cáscaras, las frutas, el carbón, la madera y otras materias primas, eran y son de importancia vital para el conuco.
De la misma manera, Mejía (1986), señala que el uso de la sabana, de las vegas fértiles de algunos ríos de los esteros o ciénagas han determinado una serie de usos agrícolas y de organización de distintos tipos de conucos, existiendo diversos tipos, por lo menos cinco: los de tierra firme, realizados en selvas, matas de monte de sabana y en selva de galería de caños e incluso en sabanas, y los de zonas bajas, realizados en playones, morichales y vegas. Existe también el conuco en selva, en mata de monte de sabana y en selva de galería de caños.
El conuco tiene por objeto principal el cultivo de yuca. A ésta se le agrega plátano, de diversas clases. Muchos de estos agroecosistemas son de pequeña escala, discontinuos geográficamente y localizados en una multitud de laderas, aspectos, microclimas, zonas elevadas y tipos de suelo. Están rodeados también por diversas asociaciones vegetales. Las combinaciones de diferentes factores físicos son por lo tanto numerosas y están reflejadas en los diversos sistemas de cultivos elegidos por los agricultores para explotar las características de lugares específicos, están rodeados por barreras físicas (por ejemplo bosques, ríos, montañas) y por lo cual se encuentran aislados de otras áreas donde los mismos cultivos son sembrados en gran escala. Las especies y diversidad estructural, y el manejo de estos sistemas tradicionales están descritos en la literatura.
El autor plantea que en algunas áreas, los agricultores tradicionales han desarrollado y/o heredado sistemas de cultivos complejos, adaptados a las condiciones locales ayudándolos a manejar de manera sustentable ambientes austeros y a satisfacer sus necesidades de subsistencia sin depender de la mecanización, fertilizantes químicos, plaguicidas u otras tecnologías de la ciencia agrícola moderna.
Con base a lo planteado, la ley de Tierras en su artículo 19, señala que se reconoce el conuco como fuente histórica de la biodiversidad agraria. El Ejecutivo Nacional promoverá, en aquellas áreas desarrolladas por conuqueros, la investigación y la difusión de las técnicas ancestrales de cultivo, el control ecológico de plagas, las técnicas de preservación de suelos y la conservación de los termoplasmas en genera.
De la misma manera, se garantiza la permanencia de los conuqueros en las tierras por ellos cultivadas y tendrán derecho preferente de adjudicación en los términos del presente Ley.
Medios de producción
Los medios de producción según Ferrer (2004) son todos aquellos elementos que participan en el proceso productivo, a excepción de la fuerza de trabajo. Básicamente intervienen tres: el objeto sobre el cual se trabaja, los medios con que se trabaja y la actividad humana utilizada en el proceso. El concepto medios de producción, como está dicho, abarca a los dos primeros, ya que el objeto sobre el cual se trabaja puede ser de dos tipos: materia bruta o sustancia que proviene directamente de la naturaleza; y materia prima o sustancia que ya ha sufrido una modificación cualquiera efectuada por el trabajo.
En cuanto a los medios con los cuales se trabaja, Marx, según Ferrer (ob cit) distingue un sentido estricto y un sentido amplio. Los medios de trabajo en sentido estricto son las cosas o conjuntos de cosas que el trabajador interpone directamente entre él y el objeto sobre el cual trabaja (materia bruta o prima). Sirven de intermediario entre el trabajador y el objeto sobre el cual se trabaja. Ejemplos: la máquina de coser en una industria de confección, la pala mecánica en la extracción de minerales, entre otros.
Asimismo, los medios de trabajo en sentido amplio comprenden además de los medios ya señalados, todas las condiciones materiales que, sin intervenir directamente en el proceso de transformación, resultan indispensables. Ejemplos: el suelo, las rutas, los canales conjunto de medios y objetos de trabajo que participan en el proceso de producción y que el hombre utiliza para crear los bienes materiales. Son medios de trabajo las cosas con que el hombre actúa sobre la naturaleza y sobre los objetos de trabajo con el fin de producir bienes materiales. Así, son medios de trabajo las máquinas, las maquinas-herramientas, el utillaje, los motores, diferentes aparatos, los edificios e instalaciones destinados a la producción, los medios de transporte y de comunicación y la tierra.
La función determinante tanto en el proceso productivo como en el desarrollo de las relaciones sociales, corresponde a los instrumentos de producción (maquinaria, instalaciones, etc.). Bajo el socialismo, los medios de producción pertenecen a la sociedad, son propiedad social dejan de constituir un instrumento de explotación del hombre por el hombre y se convierten en fondos de producción de la economía socialista. La propiedad social socialista ofrece amplios horizontes para que los medios de producción crezcan sin cesar, rápidamente, y se perfeccionen.
Bases legales
El basamento legal que sustenta la presente investigación se centra en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999) y la Ley de Tierras y Desarrollo Agrario (2001). La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela establece en los artículos 305, 307 y 115 lo siguiente:
Artículo 305. El Estado promoverá la agricultura sustentable como base estratégica del desarrollo rural integral, y en consecuencia garantizará la seguridad alimentaría de la población; entendida como la disponibilidad suficiente y estable de alimentos en el ámbito nacional y el acceso oportuno y permanente a éstos por parte del público consumidor. La seguridad alimentaría se alcanzará desarrollando y privilegiando la producción agropecuaria interna, entendiéndose como tal la proveniente de las actividades agrícolas, pecuaria, pesquera y acuícola. La producción de alimentos es de interés nacional y fundamental al desarrollo económico y social de la Nación. A tales fines, el Estado dictará las medidas de orden financiero, comercial, transferencia tecnológica, tenencia de la tierra, infraestructura, capacitación de mano de obra y otras que fueran necesarias para alcanzar niveles estratégicos de autoabastecimiento.
Además, promoverá las acciones en el marco de la economía nacional e internacional para compensar las desventajas propias de la actividad agrícola. El Estado protegerá los asentamientos y comunidades de pescadores o pescadoras artesanales, así como sus caladeros de pesca en aguas continentales y los próximos a la línea de costa definidos en la ley.
Artículo 307. El régimen latifundista es contrario al interés social. La ley dispondrá lo conducente en materia tributaria para gravar las tierras ociosas y establecerá las medidas necesarias para su transformación en unidades económicas productivas, rescatando igualmente las tierras de vocación agrícola. Los campesinos o campesinas y demás productores o productoras agropecuarios tienen derecho a la propiedad de la tierra, en los casos y formas especificados por la ley respectiva. El Estado protegerá y promoverá las formas asociativas y particulares de propiedad para garantizar la producción agrícola. El Estado velará por la ordenación sustentable de las tierras de vocación agrícola para asegurar su potencial agroalimentario.
Excepcionalmente se crearán contribuciones parafiscales con el fin de facilitar fondos para financiamiento, investigación, asistencia técnica, transferencia tecnológica y otras actividades que promuevan la productividad y la competitividad del sector agrícola. La ley regulará lo conducente a esta materia.
El artículo 115, establece que se garantiza el derecho de propiedad. Toda persona tiene derecho al uso, goce, disfrute y disposición de sus bienes. La propiedad estará sometida a las condiciones, restricciones y obligaciones que establezca la ley con fines de utilidad pública o de interés general. Sólo por causa de utilidad pública o interés social, mediante sentencia firme y pago oportuno de justa indemnización, podrá ser declarada la expropiación de cualquier clase de bienes.
De la misma manera la Ley de Tierras y Desarrollo Agrario (2001) establece:
Artículo 1° la presente Ley tiene por objeto establecer las bases del desarrollo rural integral y sustentable; entendido éste como el medio fundamental para el desarrollo humano y crecimiento económico del sector agrario dentro de una justa distribución de la riqueza y una planificación estratégica, democrática y participativa, eliminando el latifundio como sistema contrario a la justicia, al interés general y a la paz social en el campo, asegurando la biodiversidad, la seguridad agroalimentaria y la vigencia efectiva de los derechos de protección ambiental y agroalimentario de la presente y futuras generaciones.
Artículo 68. A los fines del presente Ley, se declaran de utilidad pública o interés social las tierras aptas para la producción agraria que se hallen dentro de la poligonal rural establecida en el artículo 21, las cuales quedan sujetas a los planes de seguridad agroalimentaria de la población, conforme a lo previsto en el artículo 305 de la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela.
Artículo 69. De igual manera, se declara de utilidad pública e interés social, a los efectos del presente Decreto Ley, la eliminación del latifundio como contrario al interés social en el campo, conforme a lo previsto en el artículo 307 de la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. En tal sentido, el Instituto Nacional de Tierras procederá a la expropiación de las tierras privadas que fueren necesarias para la ordenación sustentable de las tierras de vocación agrícola, para asegurar su potencial agroalimentario, quedando subrogado en todos los derechos y obligaciones que de conformidad con la Ley puedan corresponder a la República.
De acuerdo a lo planteado, los antepasados y campesinos practicaban un modelo agrícola sustentable, ejercían prácticas empíricas en sus conucos naturales, de acuerdo a su mejor criterio y la experiencia obtenida, ejercían prácticas alternativas en la agricultura, buscando el balance de lo económico y lo social, con el de la naturaleza que los rodeaba. Rodríguez (ob cit) plantea que utilizaban al máximo los recursos de la finca y no dependían de nada exterior a su conuco. Las hojas e hierbas, el estiércol, las cáscaras, las frutas, el carbón, la madera y otras materias primas, eran y son de importancia vital para el conuco.
De la misma manera, Mejía (1986), señala que el uso de la sabana, de las vegas fértiles de algunos ríos de los esteros o ciénagas han determinado una serie de usos agrícolas y de organización de distintos tipos de conucos, existiendo diversos tipos, por lo menos cinco: los de tierra firme, realizados en selvas, matas de monte de sabana y en selva de galería de caños e incluso en sabanas, y los de zonas bajas, realizados en playones, morichales y vegas. Existe también el conuco en selva, en mata de monte de sabana y en selva de galería de caños.
El conuco tiene por objeto principal el cultivo de yuca. A ésta se le agrega plátano, de diversas clases. Muchos de estos agroecosistemas son de pequeña escala, discontinuos geográficamente y localizados en una multitud de laderas, aspectos, microclimas, zonas elevadas y tipos de suelo. Están rodeados también por diversas asociaciones vegetales. Las combinaciones de diferentes factores físicos son por lo tanto numerosas y están reflejadas en los diversos sistemas de cultivos elegidos por los agricultores para explotar las características de lugares específicos, están rodeados por barreras físicas (por ejemplo bosques, ríos, montañas) y por lo cual se encuentran aislados de otras áreas donde los mismos cultivos son sembrados en gran escala. Las especies y diversidad estructural, y el manejo de estos sistemas tradicionales están descritos en la literatura.
El autor plantea que en algunas áreas, los agricultores tradicionales han desarrollado y/o heredado sistemas de cultivos complejos, adaptados a las condiciones locales ayudándolos a manejar de manera sustentable ambientes austeros y a satisfacer sus necesidades de subsistencia sin depender de la mecanización, fertilizantes químicos, plaguicidas u otras tecnologías de la ciencia agrícola moderna.
Con base a lo planteado, la ley de Tierras en su artículo 19, señala que se reconoce el conuco como fuente histórica de la biodiversidad agraria. El Ejecutivo Nacional promoverá, en aquellas áreas desarrolladas por conuqueros, la investigación y la difusión de las técnicas ancestrales de cultivo, el control ecológico de plagas, las técnicas de preservación de suelos y la conservación de los termoplasmas en genera.
De la misma manera, se garantiza la permanencia de los conuqueros en las tierras por ellos cultivadas y tendrán derecho preferente de adjudicación en los términos del presente Ley.
Medios de producción
Los medios de producción según Ferrer (2004) son todos aquellos elementos que participan en el proceso productivo, a excepción de la fuerza de trabajo. Básicamente intervienen tres: el objeto sobre el cual se trabaja, los medios con que se trabaja y la actividad humana utilizada en el proceso. El concepto medios de producción, como está dicho, abarca a los dos primeros, ya que el objeto sobre el cual se trabaja puede ser de dos tipos: materia bruta o sustancia que proviene directamente de la naturaleza; y materia prima o sustancia que ya ha sufrido una modificación cualquiera efectuada por el trabajo.
En cuanto a los medios con los cuales se trabaja, Marx, según Ferrer (ob cit) distingue un sentido estricto y un sentido amplio. Los medios de trabajo en sentido estricto son las cosas o conjuntos de cosas que el trabajador interpone directamente entre él y el objeto sobre el cual trabaja (materia bruta o prima). Sirven de intermediario entre el trabajador y el objeto sobre el cual se trabaja. Ejemplos: la máquina de coser en una industria de confección, la pala mecánica en la extracción de minerales, entre otros.
Asimismo, los medios de trabajo en sentido amplio comprenden además de los medios ya señalados, todas las condiciones materiales que, sin intervenir directamente en el proceso de transformación, resultan indispensables. Ejemplos: el suelo, las rutas, los canales conjunto de medios y objetos de trabajo que participan en el proceso de producción y que el hombre utiliza para crear los bienes materiales. Son medios de trabajo las cosas con que el hombre actúa sobre la naturaleza y sobre los objetos de trabajo con el fin de producir bienes materiales. Así, son medios de trabajo las máquinas, las maquinas-herramientas, el utillaje, los motores, diferentes aparatos, los edificios e instalaciones destinados a la producción, los medios de transporte y de comunicación y la tierra.
La función determinante tanto en el proceso productivo como en el desarrollo de las relaciones sociales, corresponde a los instrumentos de producción (maquinaria, instalaciones, etc.). Bajo el socialismo, los medios de producción pertenecen a la sociedad, son propiedad social dejan de constituir un instrumento de explotación del hombre por el hombre y se convierten en fondos de producción de la economía socialista. La propiedad social socialista ofrece amplios horizontes para que los medios de producción crezcan sin cesar, rápidamente, y se perfeccionen.
Bases legales
El basamento legal que sustenta la presente investigación se centra en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999) y la Ley de Tierras y Desarrollo Agrario (2001). La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela establece en los artículos 305, 307 y 115 lo siguiente:
Artículo 305. El Estado promoverá la agricultura sustentable como base estratégica del desarrollo rural integral, y en consecuencia garantizará la seguridad alimentaría de la población; entendida como la disponibilidad suficiente y estable de alimentos en el ámbito nacional y el acceso oportuno y permanente a éstos por parte del público consumidor. La seguridad alimentaría se alcanzará desarrollando y privilegiando la producción agropecuaria interna, entendiéndose como tal la proveniente de las actividades agrícolas, pecuaria, pesquera y acuícola. La producción de alimentos es de interés nacional y fundamental al desarrollo económico y social de la Nación. A tales fines, el Estado dictará las medidas de orden financiero, comercial, transferencia tecnológica, tenencia de la tierra, infraestructura, capacitación de mano de obra y otras que fueran necesarias para alcanzar niveles estratégicos de autoabastecimiento.
Además, promoverá las acciones en el marco de la economía nacional e internacional para compensar las desventajas propias de la actividad agrícola. El Estado protegerá los asentamientos y comunidades de pescadores o pescadoras artesanales, así como sus caladeros de pesca en aguas continentales y los próximos a la línea de costa definidos en la ley.
Artículo 307. El régimen latifundista es contrario al interés social. La ley dispondrá lo conducente en materia tributaria para gravar las tierras ociosas y establecerá las medidas necesarias para su transformación en unidades económicas productivas, rescatando igualmente las tierras de vocación agrícola. Los campesinos o campesinas y demás productores o productoras agropecuarios tienen derecho a la propiedad de la tierra, en los casos y formas especificados por la ley respectiva. El Estado protegerá y promoverá las formas asociativas y particulares de propiedad para garantizar la producción agrícola. El Estado velará por la ordenación sustentable de las tierras de vocación agrícola para asegurar su potencial agroalimentario.
Excepcionalmente se crearán contribuciones parafiscales con el fin de facilitar fondos para financiamiento, investigación, asistencia técnica, transferencia tecnológica y otras actividades que promuevan la productividad y la competitividad del sector agrícola. La ley regulará lo conducente a esta materia.
El artículo 115, establece que se garantiza el derecho de propiedad. Toda persona tiene derecho al uso, goce, disfrute y disposición de sus bienes. La propiedad estará sometida a las condiciones, restricciones y obligaciones que establezca la ley con fines de utilidad pública o de interés general. Sólo por causa de utilidad pública o interés social, mediante sentencia firme y pago oportuno de justa indemnización, podrá ser declarada la expropiación de cualquier clase de bienes.
De la misma manera la Ley de Tierras y Desarrollo Agrario (2001) establece:
Artículo 1° la presente Ley tiene por objeto establecer las bases del desarrollo rural integral y sustentable; entendido éste como el medio fundamental para el desarrollo humano y crecimiento económico del sector agrario dentro de una justa distribución de la riqueza y una planificación estratégica, democrática y participativa, eliminando el latifundio como sistema contrario a la justicia, al interés general y a la paz social en el campo, asegurando la biodiversidad, la seguridad agroalimentaria y la vigencia efectiva de los derechos de protección ambiental y agroalimentario de la presente y futuras generaciones.
Artículo 68. A los fines del presente Ley, se declaran de utilidad pública o interés social las tierras aptas para la producción agraria que se hallen dentro de la poligonal rural establecida en el artículo 21, las cuales quedan sujetas a los planes de seguridad agroalimentaria de la población, conforme a lo previsto en el artículo 305 de la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela.
Artículo 69. De igual manera, se declara de utilidad pública e interés social, a los efectos del presente Decreto Ley, la eliminación del latifundio como contrario al interés social en el campo, conforme a lo previsto en el artículo 307 de la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. En tal sentido, el Instituto Nacional de Tierras procederá a la expropiación de las tierras privadas que fueren necesarias para la ordenación sustentable de las tierras de vocación agrícola, para asegurar su potencial agroalimentario, quedando subrogado en todos los derechos y obligaciones que de conformidad con la Ley puedan corresponder a la República.
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